＜テレビ出演＞
■2018年
ＮＥＷ！→３月までの毎週水曜日放送のMCを担当しています！
『リンクアクアライン-つながる海テラス-』
【テレビ神奈川】2017年12月20日（水）〜21:55スタート!!
■2017年
フジテレビ「1Hセンス」
BSフジ「水前寺清子情報館」イケメンレストラン「夕食に華を添えるお手軽なもう一品」
■2014年STV「王子のレシピ（どさんこワイド179）」昆布とホッキ貝を活用したアウトドアーパスタ
■2013年BSフジ「夢の食卓　旅する出張料理人」
ytv「大阪ほんわかTV」TV～出張パスタシェフの術を拝見～
HTB「HTBイチオシ！」（鍋のしめにパスタ、春のお弁当他）
NEA（ギリシャクレタ島・ローカルTV）”オリーブオイルの魅力と日本の調味料に迫る”

＜ライティング／WEB＞
■2017年ANA STORE　旅しているあの人に聞いてみた。
・俺の・私の「出張アイテム三種の神器」Vol.13　執筆・撮影
・「本当に使える！」こだわり旅アイテム大調査　執筆
ANA STORE　旅テクファイル！voL.35
～出張や旅先でも迷わず決まる！？美味しいお店選びのコツ～記事＆写真掲載
■2014年トコトコフジミノ「イケメン本格シェフとfood-trip!その名も美食倶楽部」
■2011年小学館Hot Mama TOWN雑誌SAKURAホームページ　子育てママへ出張シェフプレゼント


＜ラジオ＞
■2016年「マグロ解体ショー後のマグロレシピについて」（FM NACK5）
「石川進之介の生トーク・旅とは～」FMえどがわ
「出張シェフとパスタソースについて」（REDS WAVE 78.783FM）
「おしゃれレシピトーク」（1ヶ月間出演）（bayfm78.0）
「旅するシェフの仕事とは！？」（FMたんご）
「石川進之介の高崎ものがたり」（ラジオ高崎）～2017.3
■2015年「Precious！」（FM NORTH WAVE）
■2013年「(有)サムズホームスタジオ（CMナレーション）」（FM NACK5）
「キャラボケ・クローズ・アップ！」（静岡エフエム）
「さすらいのパスタ王子」（Fm yokohama）小山薫堂氏　司会
「経営者と語るブレイントーク」（FMアップル）
■2012年「I A.M.」(J-WAVE)出張パスタシェフの季節のパスタトーク

＜出版物＞
■2016年石川進之介の旅するシェフ「食ジャーナリスト岸朝子をうならせた！」
■2013年GO OUT「CHUMSnap～フードトリップに持っていきたい便利なモバイルアイテム」
TURNS「スマートローカルライフのすすめ」
東京カレンダー「感動を呼ぶラグジュアリー麺」
■2012年anan「キタエルオトコ」
ソトコト「これからのお金の使い方」
日東書院「『にんにく』と『鷹の爪』を使わない　素材の味を楽しむパスタレシピ」
台湾出版「東京私厨到我家　51道　原味食材義大利麺」
笠倉出版社「The麺」で楽々レシピ
■2011年四国旅マガジンGajA「おいしい小豆島」
オルタナS「ノマドスタイル神津島～」

＜新聞＞
■2016年上毛新聞「高崎の食　おしゃれに」
朝日新聞「高崎の食再発掘・全国発信」
上毛新聞「地元食材新たな魅力」高崎・倉渕　道の駅
■2015年朝日新聞「缶詰レシピBAL缶　レシピ撮影監修」
■2014年北海民友新聞「手軽においしく紋別食材」
釧路新聞「石川シェフブランドに選出」
■2013年朝日新聞朝刊「“ひと”～店を持たずに全国出張してパスタをふるまう」
日刊新聞「銀座プランタン・クッキング＆トークショー」
静岡新聞「長泉の食材でパスタ」実演
■2012年北海道新聞夕刊「中標津産小麦新たな魅力に」
高知新聞「まだ知らぬ場所を体感したいだからこそ、自分を動かす」
■2011年離島経済新聞「島酒・島肴マリアージュ」


＜CD発表＞
■2014年food-trip SOUND 03(音楽制作会社・株式会社ジョーダウン協同作)
■2012年food-trip SOUND 02
■2011年food-trip SOUND 01