時短料理研究家のいとえりと申します。

500件以上の家事代行を通じて家庭料理に携わる人の忙しさや課題を肌で感じ「家庭料理をできるだけラクに、キッチンをワクワクする空間にしたい」という思いから、2020年オンライン習い事サービスでオンライン料理教室を開講。 国内最大級のスキルシェアプラットフォームにて受講者数1位を獲得。個人向け・企業向け・自治体向けに延べ30,000人以上に料理や暮らしのスキルを提供。心理学のバックグラウンドを活かした分かりやすい料理教室や座学講座を多数実施。 SNS累計フォロワー27万人（TikTok 18万人、YouTube 5万人、Instagram 3万人、LINEVOOM 1万人） レシピ本「料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる30分3品ラクたのごはん（徳間書店）」出版やメディア出演、SNSで料理がラクになるようなレシピやスキルを発信中。